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老人吞咽困难吃什么
补充说明：老人吞咽困难吃什么
a******W 2021-11-01 16:53
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老人吞咽困难可以食用燕麦片、蒸蛋羹、小米粥、香蕉、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，这些食物并不能替代医生的治疗，若吞咽困难持续不改善，应及时就医。
1.燕麦片
燕麦片含有丰富的膳食纤维，可以增加老年人的咀嚼次数和时间，从而缓解吞咽困难。此外还可以促进胃肠蠕动，改善便秘症状。但需注意适量摄入，避免过量导致腹胀等不适。
2.蒸蛋羹
蒸蛋羹属于半流质饮食，易于消化吸收，适合存在吞咽障碍的老年人食用。蛋羹中富含优质蛋白质，可为身体提供必要的营养物质支持。但是对鸡蛋过敏者不宜食用。
3.小米粥
小米粥是传统的养胃食品，其口感软糯、易于消化，对于吞咽困难的患者而言是一种较好的选择。小米粥中含有多种维生素和矿物质，能够补充身体所需的营养成分。长期食用可能会导致营养不良，因此应与其他均衡饮食相结合。
4.香蕉
香蕉具有良好的润肠通便作用，能有效预防因吞咽困难引起的排便不畅。同时香蕉还能够提供一定量的能量给机体使用。但是糖尿病患者需要控制摄入量以防止血糖波动。
5.酸奶
酸奶中的乳酸菌有助于维持肠道微生态平衡，促进消化吸收功能恢复。酸奶还是钙的良好来源，可以增强骨骼健康。但是选择无糖或低糖版本以减少额外添加糖分。
建议定期评估患者的吞咽能力，必要时咨询营养师制定合适的饮食计划。同时要保持口腔卫生，避免发生感染。
2024-02-15 05:19
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正常吞咽功能发生障碍时称为吞咽困难，即食物从口腔至胃运过程中受到阻碍的一种症状，可由咽部、食管或喷门的功能或器质性梗阻引起。患者进食后即刻或8~10秒钟内在咽、胸骨后或剑突后粘着、停帶或哽塞感。
症状起因：病因分类 （一） 口、咽和喉疾病 1、口炎、外伤。 2、咽、喉疾病：①扁桃体周围脓肿；②咽后壁脓肿；③咽、喉结核；④咽、喉白喉。 （二）食管疾病 1、食管炎：①非特异性食管炎；②消化性食管炎、消化性食管溃汤。 2、食管癌。 3、食管良性肿瘤。 4、食管“良性”狭窄。 5、食管憩室炎。 6、食管结核。 7、Barrett食管。 8、食管裂孔疝。 9、食管内异物。 10、食管黍膜下脓肿。 11、食管先天性疾病：①食管蹼；②先天性食管闭锁；③先天性食管狭窄；④先天性信管过短；⑤先天性食管扩张。 12、食管受压：①纵隔疾病；②心血管疾病；③甲状腺肿大。 （三）神经、肌肉疾病或功能失常 1、神经、肌肉器质性疾病①中枢神经系统、脑神经疾病；②肌肉疾病；③结缔组织疾病；④全身性感染和中毒。 2、神经、肌肉功能失常①贲门痉挛；②缺铁性吞咽困难；③弥漫性食管痉挛；④精神性贲门失弛缓症。 机理 正常吞咽动作包括口咽、食管上扩约肌、食管本身和食管下括约肌等四个阶段，其中某一个阶段发生障碍时，均可引起吞咽困难。 1、口咽阶段 吞咽动作的起始阶段，食物通过口咽部，正常情况下仅历时一秒种左右，涉及口咽肌的随意运动。当口咽部有炎症或创伤等病伤时，患者可因疼痛不敢吞咽。当面肌（Ⅶ脑神经）。舌肌（Ⅶ脑神经）腭弓和咽缩肌（Ⅸ、Ⅹ脑神经）麻痹时均影响吞咽动作，后组颅神经（Ⅸ、Ⅹ、Ⅶ）脑神经）损害引起廷髓麻痹出现吞咽困难。 2、食管上扩约肌阶段 每次吞咽动作开始后，食管上扩约肌即行松弛，然后出现食管蠕动，食团顺利通过 。当支配该部的迷走神经、吞咽神经失常时可引起食管上括约肌功能失常，出现吞咽困难的症状。 3、食管本身阶段 食管本身吞咽困难的原因，主要是食管腔内机械性梗阻或闭塞，如食管癌、食管良性狭窄等；食管壁外来性压迫，如胸内甲状腺肿大、主动脉瘤等；食管蠕坳减弱、食管蠕动减弱、消失或异常，如弥漫性食管痉挛、皮肌炎、硬皮病等。均可引起吞咽困难。 4、食管下括约肌阶段 食管下括约肌引起吞咽困难主要机理是由于食管下括约肌失弛缓，多见于贲门痉挛；也见于食管下端机械性梗阻，如食管下段癌、贲门癌、食管良性狭窄等。
常见检查：
就诊科室：耳鼻喉
乳果糖口服溶液
用于慢性功能性便秘
右旋糖酐铁分散片
用于明确原因的慢性失血、营养不良、妊娠、儿童发育期等引起的缺铁性贫血。
奥利司他胶囊
奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。
增生平片
清热解毒、化瘀散结。适用于食管和贲门上皮增生，具有呃逆，进食吞咽不利，口干，口苦，咽痛，便干，舌暗、脉弦滑等热瘀内结表现者。
