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菠菜能跟牛肉同吃吗?
补充说明：菠菜能跟牛肉同吃吗?
a******W 2021-11-09 17:43
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精选回答(1)
菠菜不能跟牛肉同食。
菠菜中的草酸与牛肉中的钙质结合会产生难以消化的草酸钙，导致肠胃不适。此外，还可能会影响铁、锌等矿物质的吸收。
除了草酸外，菠菜中还含有维生素C，它也可能会与牛肉中的铁元素形成沉淀物，影响身体对其的吸收利用。
因此，在食用菠菜时，应尽量避免同时摄入高钙或高铁的食物，以减少潜在的风险。另外，对于存在食物不耐受或过敏史的人群，需谨慎尝试新食物组合。
2024-03-18 16:16
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
