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菠菜和牛肉一起吃可以吗

发病时间:不清楚

菠菜和牛肉一起吃可以吗

补充说明:菠菜和牛肉一起吃可以吗

2024-05-06 19:02

菠菜 牛肉 维生素A 叶酸 过敏

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精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

菠菜和牛肉可以一起吃。
菠菜和牛肉都是营养丰富的食物,菠菜含有维生素A、C、K、叶酸等,而牛肉则富含蛋白质、铁、锌等矿物质。适量摄入可以为身体提供多种必需的营养素,支持健康。
对于存在消化系统疾病或对其中某种成分过敏的人群而言,菠菜和牛肉一起吃可能会加重病情或引发不良反应。
在食用菠菜和牛肉时,需注意控制摄入量以避免过量导致胃肠道不适。同时,若对这两种食材有过敏史,则应避免一同食用以减少风险。

2024-05-06 19:26

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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