首页> 营养科> 金针菇> 金针菇为什么不能消化

金针菇为什么不能消化

发病时间:不清楚

金针菇为什么不能消化

补充说明:金针菇为什么不能消化

2021-11-09 17:43

金针菇 消化 精氨酸 吞咽

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

找医生

因为金针菇含有真菌多糖所以不能消化。不仅耐酸碱,而且耐消化酶,饭后很难消化。此外,由于金针菇相对光滑,大多数金针菇都是在不仔细咀嚼的情况下吞下的。这增加了胃的消化负担,不容易消化,通常情况下,食用金针菇后会将其原形排出体外。金针菇含有大量必需氨基酸、精氨酸和赖氨酸,富含锌。建议进食时细嚼慢咽,充分咀嚼后吞咽,更有利于胃肠道吸收,对人体健康有益。

2022-03-22 09:57

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

精氨酸 (Lys)

精氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外,其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸,具体机制还未研究。

  • 相关症状: 发烧 恶心 恶心与呕吐

  • 注意事项: 检查前- 1.抽血前一天不吃过于油腻、高蛋白食物,避免大量饮酒。血液中的酒精成分会直接影响检验结果。 2.抽血前禁食12小时,取新鲜血液送检。 检查时- 要空...

  • 医院参考价:¥15-¥80

适用药品

增生平片

清热解毒、化瘀散结。适用于食管和贲门上皮增生,具有呃逆,进食吞咽不利口干口苦咽痛,便干,舌暗、脉弦滑等热瘀内结表现者。

肠内营养乳剂(TPF-T)

本品适用于营养不良的肿瘤患者,包括恶病质厌食症、咀嚼及吞咽障碍等病况,也适用于脂肪或ω-3脂肪酸需要量增高的其它疾病患者,为患提供全部营养或营养补充。病人胃肠道功能应适用肠内营养。

肠内营养混悬液(TPF)

本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物,以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。主要用于: 1、厌食和其相关的疾病: (1)因代谢应激,如创伤烧伤而引起的食欲不振。 (2)神经性/精神性疾病或损伤。 (3)意识障碍。 (4)心/肺疾病的恶病质。 (5)癌性恶病质和癌肿治疗的后期。 (6)艾滋病病毒感染/艾滋病。 2、机械性胃肠道功能紊乱: (1)颌面部损伤。 (2)头颈部癌肿。 (3)吞咽障碍。 (4)上消化道阻塞,如食管狭窄。 3、危重疾病: (1)大面积烧伤。 (2)创伤。 (3)脓毒血症。 (4)大手术后的恢复期。 4、营养不良病人的手术前喂养。 5、本品能用于糖尿病人。

肠内营养乳剂(TP)

本品适用于有胃肠道功能的营养不良或摄人障碍的患者,包括创伤或颅面部、颈部手术后患者;咀嚼、吞咽困难患者;意识不清或接受机械换气的患者;手术后需要补充营养的患者;神经性厌食患者等。本品不含膳食纤维,可用于严重胃肠道狭窄病人;肠瘘病人;术前或诊断前肠道准备。

推荐医生更多