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维生素k含量高的食物有哪些
补充说明:维生素k含量高的食物有哪些
2021-11-11 17:59
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精选回答(1)
维生素K含量高的食物主要包括猪肝、菠菜、大枣等,可以适量食用。
1、猪肝
猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、锌、硒、钙等营养元素,可以为人体提供所需要的营养,补充身体所需要的能量,还可以促进血红蛋白的合成,在一定程度上可以起到预防贫血的作用。但猪肝中胆固醇含量高,患者不宜过量食用,以免导致体内胆固醇升高,引起高脂血症。
2、菠菜
菠菜中含有丰富的维生素K、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、钾等营养元素,可以为人体提供所需要的营养,促进新陈代谢,在一定程度上可以起到预防缺铁性贫血的作用。但菠菜性凉,患者不宜过量食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
3、大枣
大枣中含有丰富的维生素C、维生素P、维生素E、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸等营养物质,具有补中益气、养血安神的作用,可以改善缺铁性贫血、脾胃虚弱等病症。但大枣性温,患者不宜过量食用,以免导致上火。
除此之外,还包括鱼肝油、蛋黄、动物肝脏等食物,如果身体出现不适症状,可以及时就医治疗。平时可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,补充身体所需要的维生素。
2022-04-19 16:41
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医生回答(1)
依据你的描述,绿叶菌类能够供应较多的维生素K,是最佳的食品来源。因而提议您平常多吃绿色蔬菜。少许维生素K也存在于牛奶、奶制品、肉类、蛋类、谷类、水果和其他菌类中。能够每日一杯牛奶,一个鸡蛋,荤素搭配,适当的谷物如大米、玉米、小米等。
2021-11-11 21:51
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