首页> 营养科> 猪肚> 猪肚炖什么好吃营养又营养

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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猪肚炖莲藕、冬瓜、山药等食材比较好吃,营养又有营养。

1、莲藕

莲藕含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,具有补益气血、健脾开胃、补充营养等功效。莲藕炖汤可以使营养更加均衡,具有补益气血的作用,可以用于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹泻、乏力等症状,还可以补充人体所需要的营养物质。

2、冬瓜

冬瓜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素,具有清热解暑、利尿、润肺生津等功效。冬瓜炖汤可以使营养更加均衡,具有利尿消肿的作用,可以用于缓解湿热引起的水肿、小便不利等症状,还可以补充人体所需要的营养物质。

3、山药

山药含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效。山药炖汤可以使营养更加均衡,具有补脾养胃的作用,可以用于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹泻、乏力等症状,还可以补充人体所需要的营养物质。

除此之外,还可以炖鸡肉、猪肚、莲子等食材,营养又有营养。

2022-06-08 17:40

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