首页> 传染病科> 寄生虫科> 血吸虫> 钉螺的营养价值及功效

精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

找医生

钉螺具有补气血、利尿消肿、健脾胃、滋阴补肾、养肝明目的功效,但食用前需确保其安全性并注意适量。由于钉螺可能携带寄生虫,建议在专业人士指导下进行食用。
1.补气血
因为钉螺含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,这些物质是合成血红蛋白的重要原料,有助于促进造血功能。适当食用可辅助改善贫血引起的头晕、乏力等症状。
2.利尿消肿
由于钉螺具有一定的利水渗湿的作用,其富含水分和钾元素,能增加尿液形成并促进体内废物排出。对于水肿、尿潴留等情况有一定的缓解效果。适用于因肾炎引起浮肿者。
3.健脾胃
因为钉螺肉质细嫩且易于消化吸收,同时富含多种微量元素和矿物质,能够增强食欲、促进胃肠蠕动。经常吃可以起到健脾开胃的功效,适合食欲不振或消化不良的人群食用。
4.滋阴补肾
由于钉螺性平味甘,归肺经、肝经,有补益肝肾的作用,因此对肾脏有益。可用于治疗肝肾亏虚所致的腰膝酸软、耳鸣、遗精等症状。患者可取适量钉螺煮熟后食用。
5.养肝明目
因为钉螺中含有维生素A原,这种物质进入人体后会转化为维生素A,而维生素A有利于维持正常视力以及上皮组织细胞的生长分化。所以适当进食可达到护眼目的。适宜长时间对着电脑工作的人群食用。
需要注意的是,虽然钉螺的营养价值较高,但不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。另外,未彻底煮熟的钉螺可能携带寄生虫,建议烹饪至完全熟透再食用。

2024-03-10 08:54

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

推荐医生更多