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糙米的营养价值及功效？
补充说明：糙米的营养价值及功效？
a******W 2024-01-24 11:36
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医生回答(1)
杨耕 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
糙米具有能量补充、膳食纤维增加、矿物质补充、维生素补充、血糖控制等功效和作用。
1.能量补充
糙米富含碳水化合物，可为身体提供稳定的能量来源。
2.膳食纤维增加
糙米中的膳食纤维有助于促进消化系统健康，并维持正常的排便功能。
3.矿物质补充
糙米是钾、镁等矿物质的良好来源，对调节体内电解质平衡有益。
4.维生素补充
糙米含有一定量的B族维生素，能够辅助改善皮肤状况并促进新陈代谢。
5.血糖控制
糙米的低GI值使其成为糖尿病患者较好的主食选择，有助于平稳血糖水平。
食用糙米时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良。对于需要控制血糖的人群而言，糙米是一个不错的选择，但应监测实际摄入量以确保不会影响血糖管理目标。
2024-03-05 09:29
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