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糖尿病什么豆子不能吃
补充说明:糖尿病什么豆子不能吃
a******W 2021-11-17 16:23
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糖尿病患者不能食用的豆类有黑豆、红芸豆、绿豆、黄豆和豌豆,因为这些豆类都含有较高的碳水化合物和淀粉,摄入后可能导致血糖波动。
1.黑豆
黑豆含有较高的碳水化合物,其主要为淀粉,在体内会转化为葡萄糖,导致血糖升高。此外,黑豆还富含蛋白质、膳食纤维等营养物质,长期过量摄入可能会增加肾脏负担。
2.红芸豆
红芸豆也属于高碳水化合物食品,进入人体后可被分解成葡萄糖,引起血糖波动。大量摄入红芸豆可能导致消化不良或腹胀等问题,不建议糖尿病患者过多食用。
3.绿豆
绿豆中含有的淀粉含量较高,摄入后容易使血糖水平迅速上升。此外,绿豆具有利尿消肿的作用,长期大量食用可能引起腹泻等症状。
4.黄豆
黄豆中含有一定量的碳水化合物,且升糖指数较高,进食后会引起血糖明显升高。黄豆中的植酸会影响机体对铁元素的吸收,因此贫血患者应谨慎食用。
5.豌豆
豌豆含有一定的碳水化合物,可以被身体代谢产生能量,进而影响到血糖值。豌豆中的异黄酮类物质可能干扰某些药物的吸收和利用,故服药期间不宜多食。
糖尿病患者需注意控制饮食,避免高糖食物如白糖、蜂蜜等。同时,定期监测血糖水平并进行适量运动,有助于改善病情。
2024-03-14 04:43
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。
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