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大麦米作用与功效是什么
补充说明：大麦米作用与功效是什么
a******W 2021-11-26 17:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大麦米具有补充营养、促进消化、改善便秘、降低血糖、辅助减肥等功效作用。但是，由于大麦米的食用价值较高，建议在医生指导下食用，以确保安全和有效。
1.补充营养
大麦米富含碳水化合物、蛋白质等营养物质，能为身体提供能量。适量食用可以满足日常生理需要，维持生命活动。
2.促进消化
大麦米中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，加快食物通过肠道的速度。适当摄入有助于预防或减轻便秘症状。对于存在消化道疾病的人群而言，不宜过量食用以减少胃肠道负担。
3.改善便秘
大麦米中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点，可增加粪便体积并软化大便。适当摄入可改善便秘情况。但不建议长期过量食用，以免导致腹泻等问题。
4.降低血糖
大麦米中所含有的膳食纤维和植物蛋白能够减缓碳水化合物吸收速度，平稳血糖水平。对于糖尿病患者来说，选择低GI值食品如大麦米作为主食可以帮助控制餐后血糖上升。但是要注意监测血糖变化。
5.辅助减肥
大麦米含有较低的热量和较高的膳食纤维，这些特性使得其成为一种理想的减肥食品。将大麦米作为主食的一部分，配合合理的饮食计划和适当的运动，有助于体重管理。但需注意避免过度依赖单一食物达到减肥目的。
需要注意的是，虽然大麦米有一定的营养价值，但对于患有乳糜泻或其他麸质过敏性疾病的人来说，大麦米可能引起不良反应，因此应谨慎食用。另外，在食用时要确保彻底煮熟，以杀灭潜在的有害微生物。
2024-01-28 17:13
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
