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崇明金瓜凉拌怎么做法

发病时间：不清楚

补充说明：崇明金瓜凉拌怎么做法

2021-08-04 15:03

金瓜瓜子味精微量元素抗癌减肥衰老

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周燕副主任护师郑州市第二人民医院

擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。

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将瓜子横切，取出瓜瓤和瓜子，洗净，放入沸水中煮，以筷子能插入瓜肉为度，过或过少都会影响金瓜的口感，将金瓜放入冷水中冷却，用手搅拌瓜瓣，使其自然成丝状。取下瓜丝，拧干水份，放上盐、葱、味精，浇上热油即可成为一道美味佳肴。另一种含有维他命、矿物质、微量元素及多种人体必需氨基酸，尤其是瓜菜中含有葫芦巴碱，有抗癌、防癌等功效。所以，常吃金瓜丝，有助于提高人体免疫力，补中益气，减肥，促进新陈代谢，延缓生命衰老。

2021-08-11 13:55