首页> 番茄炒鸡蛋可以隔夜吃吗

番茄炒鸡蛋可以隔夜吃吗

发病时间:不清楚

补充说明:番茄炒鸡蛋可以隔夜吃吗

2021-11-25 16:03

番茄 炒鸡蛋 中毒 鸡蛋 腹泻 腹胀 食物中毒 韭菜

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

找医生

番茄炒鸡蛋不建议隔夜吃,因为隔夜菜会挥发大量硝酸盐,保存不当会出现中毒情况。如果番茄炒鸡蛋在前一天做的是完全熟透的情况下,比如煮鸡蛋或者单纯的炒鸡蛋。这种类型的鸡蛋一定要经过密封并且低温保存得当的方法下,隔天了再加热过后还是可以食用的。如果没有密封并且低温保存的话不建议食用,因为保存不得当的情况下鸡蛋容易滋生细菌,有害人体的健康。2如果在做的前一天没有完全熟透,比如有些人喜欢吃半生不熟的“太阳蛋”。这种类型的鸡蛋隔夜就一定不可以再食用了,并且这种类型的鸡蛋也不建议食用,里面含有沙门氏菌,人食用后会出现腹泻、腹胀等情况,严重的还会发生食物中毒。如果鸡蛋与其他蔬菜同炒的情况下,比如韭菜炒鸡蛋。这种类型的隔夜菜最好是不要再吃了,因为即使炒熟了的蔬菜也都不可以隔夜吃。建议夏日隔夜菜尽量不吃,以免造成腹泻或中毒的情况。

2021-11-25 16:03

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

•小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

适用药品

推荐医生更多