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炒花生米泡水喝的功效和作用
补充说明：炒花生米泡水喝的功效和作用
2021-12-03 22:27
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
炒花生米泡水饮用口感不是太好 。一般可以在煲粥或煮汤时适当地放一点花生较好，花生含有丰富的铁元素，可以促进人体血红蛋白的合成，预防缺铁性贫血。另外花生含有丰富的不饱和脂肪酸，可以清除体内的自由基，帮助降低血液中的胆固醇浓度，起到降血压，降血脂的功效。花生不能过多食用，以免引起消化不良。
2022-04-11 16:45
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
