发病时间：不清楚
豆浆黄豆黑豆的功效与作用
补充说明：豆浆黄豆黑豆的功效与作用
a******W 2021-12-07 22:26
我要咨询
精选回答(1)
豆浆由黄豆、黑豆等制成，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，具有预防骨质疏松、延缓衰老、改善皮肤健康、调节血脂和促进消化等功效与作用。食用黄豆、黑豆或饮用豆浆时，应适量摄入，并注意观察有无不良反应。如有长期食用需求，建议咨询医生或营养师。
1.预防骨质疏松
因为豆浆、黄豆和黑豆中含有丰富的钙元素以及维生素D等营养物质，这些物质能够促进人体对钙的吸收和利用，从而起到补钙的作用。可以适当食用上述食物来达到补钙的目的。但是不宜过量摄入，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.延缓衰老
因为豆浆、黄豆和黑豆中都含有大豆异黄酮，而大豆异黄酮具有抗氧化的作用，所以能起到延缓衰老的效果。适量食用上述食物可帮助延缓机体衰老进程。但需注意不可过量食用，否则可能会导致胃肠道负担加重。
3.改善皮肤健康
由于豆浆、黄豆和黑豆中的蛋白质有助于维持皮肤的水分平衡，减少细纹和皱纹的产生；同时其含有的维生素E具有抗炎作用，可减轻炎症引起的红肿和瘙痒。对于想要改善皮肤健康的人群，可以适当饮用豆浆、黄豆或黑豆制作的饮品以获得上述效果。但不建议一次性大量摄入以防乳糖不耐受或胃肠功能紊乱。
4.调节血脂
因为豆浆、黄豆和黑豆均富含膳食纤维及不饱和脂肪酸，这些成分有利于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，进而起到调节血脂的作用。对于存在高血脂症的人群而言，日常生活中可以通过适当进食上述食品来辅助控制血脂水平。但若血脂异常情况持续未得到改善，则需要及时就医接受专业治疗。
5.促进消化
豆浆、黄豆和黑豆中含有一定量的大豆低聚糖，这种物质能够刺激肠道蠕动，增加排便次数，进而起到促进消化的作用。对于经常出现便秘困扰者，日常适当食用上述食物可缓解相关不适症状。但需要注意的是，如果是因为其他疾病因素导致的消化不良，则不能够起到较好的缓解作用。
以上提及的所有功效都需要通过长期坚持才能体现出来，且并不能替代药物治疗。此外，对于有特殊饮食需求或者过敏史的人来说，在食用豆浆、黄豆和黑豆之前最好咨询医生的意见。
2024-04-19 05:39
举报相关问题
向医生提问
骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
