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酸杏仁的功效和作用
补充说明：酸杏仁的功效和作用
a******W 2021-12-07 22:26
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酸杏仁具有止咳平喘、润肠通便、促进食欲、镇静催眠、降低胆固醇等功效和作用。由于酸杏仁含有一定的毒性，使用时需谨慎并咨询医生。
1.止咳平喘
酸杏仁具有一定的止咳平喘的作用是因为其含有苦杏仁苷、脂肪油等成分，这些物质能够抑制咳嗽中枢神经，从而起到止咳的效果。对于因感冒引起的咳嗽症状有一定的缓解效果。可直接食用或配制成药膳服用。
2.润肠通便
酸杏仁中的油脂能增加粪便体积及润滑肠道壁，从而改善便秘情况。可用于治疗因津液不足所致的便秘。可作为零食适量食用。
3.促进食欲
酸杏仁中所含有的挥发性物质如苯甲醛等具有增强食欲的作用。适用于食欲不振者。可制作成杏仁茶或加入菜肴中食用。
4.镇静催眠
酸杏仁中的氢氰酸有轻微的镇静作用，有助于提高睡眠质量。对于失眠或焦虑导致的入睡困难有一定帮助。可在睡前少量食用。
5.降低胆固醇
酸杏仁富含单不饱和脂肪酸，这种脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平。适合高血脂患者长期食用。每日建议摄入量为5-10克。
需要注意的是，由于酸杏仁中含有一定量的有毒物质苦杏仁苷，在食用时应严格控制剂量以避免中毒风险。此外，儿童、孕妇及哺乳期妇女不宜过量食用。
2024-02-16 12:11
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