发病时间：不清楚
做菜加葱的功效作用
补充说明：做菜加葱的功效作用
a******W 2025-09-17 04:17
我要咨询
精选回答(1)
葱是一种常见的调味品，它不仅能为菜肴增添香气，还能带来多种健康益处。
葱含有丰富的维生素C、维生素K以及矿物质，如钾、铁和镁等。这些营养成分有助于增强人体免疫力，促进血液循环，同时还能帮助身体更好地吸收钙质。葱中还含有一种名为硫化物的物质，这种物质具有抗菌、抗病毒的作用，可以有效预防感冒和其他呼吸道疾病。葱还具有一定的抗氧化作用，有助于清除自由基，减缓细胞老化过程。
在日常烹饪中，合理利用葱的这些特性，可以为我们的健康带来积极影响。例如，在烹饪过程中，可以将葱切碎后先进行爆香，这样不仅可以充分释放葱的香气，还能更好地保留其营养成分。同时，注意葱的使用量，避免过量使用导致辛辣刺激感，影响口感。
【生活小贴士：】
1. 利用葱的抗菌作用，可以将其用于烹饪海鲜等易腐败食物，以减少食物中毒的风险。
2. 在烹饪过程中，将葱切碎后先进行爆香，可以更好地释放葱的香气和营养成分。
3. 葱可以用于制作汤品，如鸡汤，以增强汤品的营养价值和风味。
2025-09-18 04:14
举报相关问题
向医生提问
感冒，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒，俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起，开始有鼻咽部干、痒、灼热感，继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。1-2天后可伴有咽痛、咳嗽、或有发热、头 痛、全身酸痛、食欲减退，或有恶心呕吐、腹泻等症状。如无合并症，5-7天可痊愈。不论年龄大小，一年四季都可以感冒，但在秋冬季节气温变化明显时发病较多。一般每人一年可感冒2-5次，小儿、老人和体质不好的人感冒的次数则会增加。
感冒清热颗粒(无蔗糖)
疏风散寒，解表清热。用于风寒感冒，头痛发热，恶寒身痛，鼻流清涕，咳嗽咽干。
乳果糖口服溶液
用于慢性功能性便秘
乳结泰胶囊
疏肝理气，化痰散结，活血止痛。用于肝郁气滞，痰凝血瘀所致乳房肿块胀痛，触痛，胸肋胀闷，烦躁易怒，舌质偏红，或紫暗，或有瘀斑，苔黄，脉弦滑或弦涩；乳腺增生症见上述证候者。
阿托伐他汀钙片
1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
