首页> 营养科> 红酒> 红酒炖鸡的作用与功效

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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红酒炖鸡不仅是一道美味佳肴,还具有一定的健康益处。这道菜将红酒的抗氧化特性和鸡肉的营养价值相结合,形成了一道既美味又健康的菜肴。

红酒炖鸡中的红酒富含多酚类物质,尤其是白藜芦醇,这些成分具有强大的抗氧化作用,可以帮助抵抗自由基,减少细胞损伤,从而可能降低心血管疾病的风险。同时,鸡肉是一种优质蛋白质来源,富含必需氨基酸,有助于肌肉的生长和修复。红酒炖鸡不仅能够提供丰富的营养,还能带来一定的健康益处。

在制作红酒炖鸡时,除了享受其美味之外,还可以通过一些方法来增强其健康益处。选择优质的红酒和新鲜的鸡肉,以确保菜肴的营养价值。烹饪过程中可以适量加入一些蔬菜,如胡萝卜、洋葱和蘑菇等,这些蔬菜不仅能够增加菜肴的风味,还能提供额外的维生素和矿物质。最后,控制烹饪时间,避免过度烹饪,以保持食物的营养成分。

【生活小贴士:】

1. 选择优质的红酒和新鲜的鸡肉,以确保菜肴的营养价值。

2. 在烹饪过程中加入一些蔬菜,如胡萝卜、洋葱和蘑菇等,以增加菜肴的风味和营养价值。

3. 控制烹饪时间,避免过度烹饪,以保持食物的营养成分。

2025-09-18 03:45

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疾病百科

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疲劳 (疲乏)

疲劳又称疲乏,是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状,很多疾病都可引起疲劳,很少有患病后更觉浑身是劲的情况,不同疾病引起不同程度的疲劳,有些疾病表现更明显,有时可作为就诊的首发症状。

  • 症状起因:一、传染性疾病 病毒、细菌、立克次体、螺旋体、真菌、支原体、原虫、蠕虫等引起的多种感染性疾病,尤其伴有发热的感染性疾病,疲劳更加明显。 二、营养代谢及内分泌疾病 营养不良、脚气病、坏血病、糖尿病、低血糖反应、肥胖、肾小管性酸中毒、甲状腺机能亢进症、甲状腺功能减退症、尿崩症等。 三、变态反应及结缔组织病血清病、药物热、SLE、风湿热、皮肌炎。多发性肌炎、硬皮病、结节性多动脉炎等。 四、恶性肿瘤 见于各系统的恶性肿瘤。 五、其他各系统疾病 消化、循环、泌尿、造血、呼吸等系统疾病。

  • 可能疾病: 四肢淋巴水肿 多发性硬化伴发的葡萄膜炎 慢性疲劳综合症 赖特综合征性巩膜炎

  • 常见检查:

  • 就诊科室:内科

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