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水煮猪肝的功效与作用

发病时间:不清楚

水煮猪肝的功效与作用

补充说明:水煮猪肝的功效与作用

2021-12-13 14:25

猪肝 海带 维生素 胆固醇 血虚 维生素B2 通便 微量元素 肠道 大便干燥 便秘 缺铁性贫血 贫血

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

食用水煮猪肝具有补充营养、润肠通便、补铁等功效,但需要注意的是,食物功效有限,不能代替药物。

1、补充营养

猪肝中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,食用后可以为身体提供所需要的营养,维持体内营养均衡。

2、润肠通便

猪肝中含有丰富的油脂,食用后可以起到润滑肠道的作用,防止大便干燥。如果患者存在便秘的情况,可以适当吃猪肝进行缓解,通常具有一定的作用。

3、补铁

猪肝中含有丰富的铁元素,适当食用后可以促进体内血红蛋白的生成,在一定程度上可以预防缺铁性贫血的情况。如果患者存在缺铁性贫血的情况,可以适当吃猪肝进行缓解,通常具有一定的作用。

除此之外,水煮猪肝还具有补充能量、辅助保护视力、改善贫血症状等作用。但是,食物功效有限,如果患者存在疾病,还需要及时就医,在医生指导下进行规范治疗,以免延误病情。

2022-07-15 14:43

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医生回答(1)

查继红 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

猪肝和海带是能够一起吃的,提议你能够煮猪肝海带汤,味道也很鲜美。猪肝中还含有多种维生素,胆固醇含量也不低。猪肝含铁丰富,是最经常使用的缺铁性血虚病患补血的食品,食用猪肝可调节并改善血虚病天然血系统的生理功能。常食用猪肝还会按时补充维生素B2。

2021-12-13 17:01

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疾病百科

疾病百科

贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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