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玉米蒸米饭的功效与作用
补充说明：玉米蒸米饭的功效与作用
a******W 2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
玉米蒸米饭可以增加饱腹感、提供能量、促进消化、改善便秘、补充维生素。但是，由于玉米属于杂粮，若将其作为主食长期食用，可能会导致营养不均衡，因此建议适量食用，并在食用前咨询医生或营养师。
1.增加饱腹感
由于玉米和大米中都含有丰富的膳食纤维，这些物质可以减缓胃排空速度，从而产生更持久的饱腹感。对于需要控制体重或维持血糖水平的人群有益。可以选择用这两种食材制作低脂、低糖的主食。
2.提供能量
玉米蒸米饭中的碳水化合物是人体主要的能量来源，其通过氧化反应为身体供能。适宜运动前后补充体力恢复，避免选择高GI指数的碳水化合物以保持稳定的能量供应。
3.促进消化
玉米中含有一定的淀粉酶以及脂肪酶等消化酶类，可辅助食物消化吸收。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。可在医生指导下适量食用。
4.改善便秘
因为玉米属于粗粮，其中含有的粗纤维成分较多，在进入机体后能够刺激胃肠蠕动加快，进而促进大便排出。对于经常出现排便困难、排便时间间隔长等问题有较好的调理效果。日常适当摄入对身体有一定好处。
5.补充维生素
玉米中含有维生素A、B族维生素等多种维生素，这些维生素对人体健康至关重要，如预防夜盲症、维护皮肤及黏膜健康等。适当食用可满足每日所需的多种维生素。注意不要过量食用以防副作用发生。
需要注意的是，虽然玉米蒸米饭具有上述诸多功效与作用，但并不意味着所有人都可以随意大量食用。对于糖尿病患者而言，应特别关注其升糖指数，合理搭配饮食，以免影响病情控制。
2024-01-28 06:59
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
