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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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蒸米饭可以加入大米、香菇、胡萝卜、玉米粒和鸡肉,以增加口感和香气,但需要注意的是,食物本身并不能替代药物治疗。
1.大米
大米是制作蒸米饭的主要食材,富含碳水化合物、蛋白质等营养成分。适量摄入可以为身体提供能量,维持日常活动所需。长期过量食用可能会导致体重增加。
2.香菇
香菇是一种常见的配菜,常用于烹饪中以增加风味。其含有多种氨基酸和微量元素。适当食用可为身体提供一定的营养物质,但不宜过量,以免引起消化不良。
3.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,具有保护视力的作用。但是要注意适量食用,避免过量摄入导致皮肤变黄。
4.玉米粒
玉米粒富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化和预防便秘。但不建议过多食用,因为其中含有的糖分较高,容易导致血糖波动。
5.鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质和多种必需氨基酸,能够被人体较好吸收利用。但需注意控制摄入量,尤其是对于减肥人群而言,否则可能影响减脂效果。
需要注意的是,在选择添加食材时应考虑个人口味偏好及是否有相关食物过敏史。另外,为了保证蒸米饭的质量和口感,建议使用质量较好的米种并按正确比例加入适量清水进行烹制。

2024-04-10 03:29

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胡萝卜素血症

胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素,可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下,也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色,无自觉症状,但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖,有时颜面、口周、眼睑也可以出现,严重者全身皮肤皆呈橙黄色,血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。

  • 症状起因:因血内胡萝卜素含量过高引起。 胡萝卜素被吸收后,一部分在肠粘膜内裂解为维生素A,未转变者直接进入血流,有一部分在肝脏或其它组织中进行转变,脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件,胆盐能乳化脂肪,加强胡萝卜素裂解酶的活力,促进胡萝卜素转变为维生素A,有利于其吸收、运转和代谢。 过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果,如胡萝卜和橘子,用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病),糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍,影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。

  • 可能疾病: 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 急性间歇性卟啉病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:血液

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