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油脂和什么互溶

发病时间:不清楚

油脂和什么互溶

补充说明:油脂和什么互溶

a******W 2022-01-12 15:39

乙醇 高脂血症 增高 黄色瘤 甘油三酯 胆固醇 橄榄油 肥胖

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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

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油脂与乙醇、乙酸乙酯等极性较小的有机溶剂互溶。
油脂不溶于水,但可溶于乙醇、乙酸乙酯等极性较小的有机溶剂。这是因为这些有机溶剂与油脂分子间的相互作用力较弱,使得它们能够互相溶解。当涉及特定疾病时,如高脂血症,可能伴随血脂水平异常增高,出现黄色瘤、角膜环状浑浊等症状。
为评估脂肪代谢情况,常进行甘油三酯、胆固醇水平测定以及超声波检查以观察内脏脂肪分布。针对上述提及的症状和病理机制,常用的治疗方法包括饮食疗法调整,如减少饱和脂肪和反式脂肪摄入量,增加膳食纤维含量;必要时医生还可能会开具药物治疗,如他汀类药物用于降低胆固醇水平。
日常生活中,适量食用富含健康脂肪的食物,如橄榄油、坚果,有助于维持良好的血脂水平,而过多摄入可能导致肥胖及相关风险。

2024-03-03 15:01

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高脂血症 (高脂血,血脂过多 )

高脂血症是指血脂水平过高,是脂肪代谢或运转异常,使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高,或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种,前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人,据统计高血脂的人群已经达到2亿人,而且因高血脂早期没有明显的症状,很容易被病人忽视,都是不知不觉中发生的,最后只能在健康体检中发现,所以又被称为:沉默的杀手。

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