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螃蟹绿豆能一起吃吗
补充说明：螃蟹绿豆能一起吃吗
2024-05-06 18:12
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
螃蟹和绿豆可以一起吃。
螃蟹和绿豆都是营养丰富的食材，螃蟹中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，而绿豆富含膳食纤维、碳水化合物以及多种矿物质。从营养学角度分析，两者之间的成分并不会相互作用产生对身体有害的物质，也不会影响彼此的吸收和利用，所以可以一起吃。
对于存在消化系统疾病或过敏史的人群，应谨慎食用上述提及的食物。
在食用螃蟹和绿豆时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道不适。同时，对这两种食物有过敏反应的人士不宜食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良症状。
2024-05-06 19:16
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