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螃蟹能不能煮着吃
补充说明：螃蟹能不能煮着吃
2024-05-06 18:12
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螃蟹能煮着吃。
螃蟹是一种常见的水生甲壳类动物，其体内含有丰富的蛋白质以及多种微量元素。适量食用可以为身体提供营养物质。但是需要注意的是，对螃蟹过敏的人群是不可以吃的，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，建议在烹饪前将螃蟹彻底清洗干净，并确保其熟透后再食用，以避免可能存在的食品安全隐患。
除了直接煮以外，螃蟹还可以通过清蒸、炒等多种方式进行烹饪。
在食用螃蟹时，应注意区分死蟹与活蟹，死蟹中含有大量细菌和毒素，食用后可能导致食物中毒。同时，对于有痛风史或高尿酸血症的人来说，摄入过多的嘌呤可能会诱发疾病发作，因此应谨慎食用。
2024-05-06 19:16
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
