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香醋的功效和作用
补充说明：香醋的功效和作用
2023-07-14 09:45
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精选回答(1)
武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长内科、儿科疾病，如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等；疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。
提问
香醋具有开胃消食、降脂减肥、杀菌、解暑等功效和作用。
1、开胃消食
香醋中含有醋酸，适量食用可以刺激唾液和胃液的分泌，达到开胃消食的效果。
2、降脂减肥
香醋中含有丰富的氨基酸和多肽类物质，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于体内毒素和废物排出，达到降脂减肥的效果。
3、杀菌
香醋中含有醋酸，适量食用可以抑制细菌的生长，达到杀菌的效果。
4、解暑
香醋中的醋酸可以促进唾液和胃液的分泌，可以起到解暑的效果。
香醋虽然有一定的功效和作用，但要注意适量食用，避免过量食用引起胃肠不适，出现腹痛、腹泻等症状。食用期间要注意饮食健康，不要吃辛辣刺激性食物，以免影响药效。
2023-07-19 22:50
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