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维生素c是脂溶性维生素吗
补充说明：维生素c是脂溶性维生素吗
2024-06-14 10:32
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维生素C不是脂溶性维生素，它属于水溶性维生素。如果体内缺乏维生素C可能会导致坏血病、牙龈出血等症状。
1.坏血病：由于长期摄入不足或吸收障碍等原因导致体内维生素C含量过低时，可引起毛细血管脆性增加和通透性增高，从而引发坏血病。患者可能出现皮肤瘀点、瘀斑、鼻出血、月经过多等典型症状。
2.牙龈出血：当机体缺乏维生素C时，会导致胶原蛋白合成减少，影响伤口愈合速度，并且还会使结缔组织中的纤维蛋白溶解酶活性增强，从而使血液凝固时间延长，容易出现牙龈出血的情况。
建议适当补充富含维生素C的食物如猕猴桃、橙子等水果以及菠菜、芹菜等蔬菜来改善上述不适症状。同时还要注意均衡饮食，避免偏食挑食，以免造成营养不良。
2024-06-14 13:36
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
