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胆汁乳化脂肪是物理消化吗
补充说明：胆汁乳化脂肪是物理消化吗
2024-08-21 22:21
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胆汁乳化脂肪是物理消化的一种形式，在消化过程中起到重要作用。
胆汁乳化脂肪是物理消化的过程。胆汁是由肝脏分泌的，含有胆盐和胆固醇等物质。当食物进入小肠后，胆汁通过胆囊收缩进入小肠，与脂肪结合形成微小的乳化颗粒。这个过程不涉及酶的参与，只是改变了脂肪的物理状态，使其更容易被消化吸收。物理消化是指食物在消化道内经过机械性或化学性的处理，形成更小、更易被吸收的颗粒。在这个过程中，食物分子不发生化学变化。而胆汁乳化脂肪是通过胆汁中的物质将大块的脂肪分散成微小颗粒的过程。
对于存在消化不良或吸收障碍的人群，建议调整饮食结构，增加膳食纤维摄入，并避免过度摄入高脂食物。
2024-08-21 22:34
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在胆囊恶性肿瘤中胆囊癌(carcinomaofthe gall-blader)占首位，其它尚有肉瘤、类癌、原发性恶性黑色素瘤、巨细胞腺癌等。因后者均属少见，故本章主要讨论原发性胆囊癌。过去被认为是比较罕见的恶性肿瘤，无论用任何方法治疗，病程仍进展迅速，最后导致死亡。女性较男性多2～4倍。多见于50～70岁。早期诊断和采取适当的治疗方法对本病的预后具有重要意义。
