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胆汁的乳化作用属于什么消化
补充说明：胆汁的乳化作用属于什么消化
a******W 2022-04-28 18:41
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问题实体“胆汁的乳化作用”具有脂肪消化、脂溶性维生素吸收、胆囊收缩、胆汁分泌调节等功效和作用。
1.脂肪消化
通过胆汁中的脂肪酶将食物中的大分子脂肪分解为小分子甘油三酯，便于机体吸收。
2.脂溶性维生素吸收
提高脂溶性维生素A、D、E、K的吸收效率，促进其在体内的利用。
3.胆囊收缩
当摄入脂肪食物时，胆汁排出后刺激胆囊收缩，使其储存的胆汁快速排出至十二指肠以助于脂肪的消化。
4.胆汁分泌调节
该功能主要是由激素和神经反射共同调控的，在进食高脂食物时会增加胆汁的分泌量。
对于胆汁的乳化作用，应避免暴饮暴食及过度摄入脂肪，以减少胆囊负担，维护胆汁正常分泌和排泄功能。此外，还应注意均衡饮食，确保身体获得足够的营养，同时避免摄入过多的胆固醇，以支持胆汁的健康。
2024-04-21 07:48
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脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。
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