首页> 营养科> 猕猴桃> 猕猴桃干的作用与功效

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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猕猴桃干由新鲜猕猴桃脱水制成,适量食用有补充部分营养、促进肠道蠕动等辅助作用,但加工后营养有损失,糖分相对浓缩,不能代替新鲜水果或药物。

猕猴桃干所含的膳食纤维能增加粪便体积,对排便不畅有一定帮助。钾等矿物质参与维持正常血压和体液平衡。有机酸可刺激食欲,在食欲较差时少量食用可能感觉舒适。不过,这些作用温和,效果因人而异,胃肠敏感者空腹吃可能反酸。

干制过程会损失较多水溶性维生素,部分产品还添加糖、油或护色剂,使热量升高。若希望获得较好的抗氧化和免疫支持,新鲜猕猴桃更合适。作为零食,可搭配坚果或原味酸奶,帮助延缓血糖上升,同时计入全天总糖和总热量。

挑选时查看配料表和色泽,优先选无额外加糖、无硫熏的产品。糖尿病人群、减重人群和腹泻者应控制分量。对猕猴桃过敏者不宜食用。食用后若出现口腔瘙痒、皮疹或腹泻,应停止并咨询医生。日常仍以新鲜果蔬为主,均衡饮食更稳妥,一次不宜吃太多。

2026-09-15 14:53

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•脱水

钠盐(NaCl、NaHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐,因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素,由于水、钠缺失的比例不同,导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时,临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型:等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水。

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