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鸡皮榨油之后能吃吗

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鸡皮榨油之后能吃吗

补充说明:鸡皮榨油之后能吃吗

2024-10-08 10:12

鸡皮 胆固醇 心血管疾病

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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

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鸡皮榨油后不宜食用。
这是因为鸡皮在榨油过程中可能会受到高温和压力的影响,导致其中的营养成分和油脂结构发生变化,甚至可能产生有害物质。此外,鸡皮本身含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸,长期摄入可能增加心血管疾病的风险。因此,为了健康考虑,建议避免食用榨油后的鸡皮。

2024-10-08 12:04

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胆固醇肺炎 (胆固醇性肺炎)

胆固醇肺炎是胆固醇长期沉积在肺内引起的一种慢性炎症。大致可分为原发及继发两种。继发者可因肺部慢性炎症、肺结核、脓肿、肿瘤、寄生虫、纤维化、胸部放疗后、粉尘刺激和重度吸烟等引起。该病为少见病例,到1997年,国内文献才27例。

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