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冰糖柚子煮水的功效是什么

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冰糖柚子煮水的功效是什么

补充说明:冰糖柚子煮水的功效是什么

2025-09-25 15:02

冰糖 柚子 维生素C 微量元素 咽喉 可中 声音嘶哑 果胶 维生素 皮肤 肠道 风寒咳嗽 脾胃虚弱

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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

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冰糖柚子煮水是一种传统养生饮品,具有润肺止咳和补充营养的作用。将柚子果肉与冰糖一同加水熬煮,汤汁清甜,富含维生素C与微量元素。适量饮用有助于缓解咽喉不适,改善秋冬季节的干燥症状,同时能促进身体代谢。下面将从其成分与健康价值两方面具体说明。
冰糖柚子煮水的润肺功效源于柚子皮中含有的挥发油类物质,这些成分能舒缓呼吸道黏膜。冰糖的甘润性质可中和柚子微酸的口感,使汤汁更易被人体吸收。对于长期用嗓或处于干燥环境的人群,经常饮用能减轻喉咙干痒、声音嘶哑等现象。此外,柚子果肉富含的果胶与维生素可帮助维持皮肤与黏膜的健康状态。
在营养补充方面,柚子本身含有较高的钾元素与B族维生素,配合冰糖提供的碳水化合物,能快速补充体力。熬煮过程中,部分水溶性纤维会溶解于汤中,有助于调节肠道功能。需注意冰糖用量不宜过多,以免摄入过量糖分。体质虚寒者可将煮制时间延长,使柚子皮的有效成分更充分释放。
冰糖柚子煮水作为日常食疗方式,需结合个人体质合理选择。风寒咳嗽或脾胃虚弱者应控制饮用频率。制作时建议选用新鲜柚子,避免使用变质水果。总体而言,这种饮品适合作为季节性保健辅助手段,但不可替代正规医疗措施。

2025-09-25 15:13

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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