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核桃钾含量高吗

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核桃钾含量高吗

补充说明:核桃钾含量高吗

2024-05-06 19:06

核桃 神经 肌肉 肾脏

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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核桃的钾含量相对较高。
核桃富含多种营养素,其中钾是其重要的矿物质之一。据农业部数据显示,每100克核桃约含有256毫克的钾。钾对于维持体内电解质平衡和神经肌肉功能至关重要。过量摄入钾可能引起电解质失衡,特别是对于肾脏功能不全的人群。因此,尽管核桃的钾含量较高,但摄入时仍需适量。
除钾外,核桃还含有一定量的磷、镁等矿物质,以及少量的钠和钙。这些矿物质与钾共同作用,有助于调节体内的液体平衡和维持正常生理功能。
在日常饮食中,适度食用核桃有益健康,但不宜过量摄入以避免潜在的电解质不平衡风险。同时,对于高钾或肾功能受损者,应咨询医生或营养师的建议,调整摄入量。

2024-05-06 19:29

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低钾血症 (钾缺乏)

血清钾浓度低于3.5mmol/L(3.5mEq/L,正常人血清钾浓度的范围为3.5~5.5mmol/L)称为低钾血症。低钾血症时,机体的含钾总量不一定减少,细胞外钾向细胞内转移时,情况就是如此。但是,在大多数情况下,低钾血症的患者也伴有体钾总量的减少——缺钾(potassium deficit)。

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