首页> 营养科> 小麦粉> 不用小麦粉怎么做馒头

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

不用小麦粉做馒头,可以使用白面粉、黄豆粉、青稞粉、荞麦粉、玉米淀粉等材料制作馒头。

1、白面粉

白面粉是由小麦加工研磨而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分,不用小麦粉做馒头,可以使用白面粉做馒头,能够补充身体所需要的营养物质,而且还可以增加饱腹感。

2、黄豆粉

黄豆粉是由黄豆研磨而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,用黄豆粉做馒头,不仅能够补充身体所需要的营养物质,而且还可以增加饱腹感。

3、青稞粉

青稞粉是由青稞磨成的粉,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,用青稞粉做馒头,不仅能够增加饱腹感,而且还可以补充身体所需要的营养物质。

4、荞麦粉

荞麦粉是由荞麦加工研磨而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,用荞麦粉做馒头,不仅能够增加饱腹感,而且还可以补充身体所需要的营养物质。

5、玉米淀粉

玉米淀粉是用玉米制作而成,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分,用玉米淀粉做馒头,不仅能够增加饱腹感,而且还可以补充身体所需要的营养物质。

在日常生活中患者要注意合理饮食,适当吃富含优质蛋白的食物,比如牛奶、鸡蛋等,避免吃辛辣刺激油腻的食物,以免加重病情。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:14

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