首页> 营养科> 红豆> 红豆红枣桂圆小米粥,这个能当早餐吃吗

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范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

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红豆红枣桂圆小米粥,这个一般能当早餐吃。红豆、红枣、桂圆、小米都属于药食同源的食物,一起熬粥具有补气养血、安神助眠、健脾养胃、补肾益精等功效,比较适合气血不足、脾胃虚弱的人群食用。

1、补气养血

红豆、红枣、桂圆、小米熬粥,其中红豆、红枣、桂圆都具有补气养血的功效,可以改善气血不足引起的面色苍白、身体乏力等症状。

2、安神助眠

红豆、红枣、桂圆、小米熬粥还具有安神助眠的作用,如果存在失眠的情况,可以适当喝红豆红枣桂圆小米粥,从而提高睡眠质量。

3、健脾养胃

桂圆味甘,性温,归心、脾、胃经,具有补益心脾、养血安神的功效;红枣味甘,性温,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效;小米味甘,性凉,归脾、胃、肾经,具有健脾养胃的功效。三者熬粥具有健脾养胃的功效,可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状。

4、补肾益精

红豆、红枣、桂圆、小米熬粥还具有补肾益精的功效,适用于肾虚引起的腰膝酸软、盗汗、遗精等症状。

5、其他功效

红豆、红枣、桂圆、小米熬粥还具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便等功效,适用于小便不利、便秘等症状。

此外,红豆、红枣、桂圆、小米熬粥还具有排毒养颜等作用,但不适合糖尿病患者食用,以免引起血糖升高。红豆、红枣、桂圆、小米熬粥时,也不建议过多食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良。食用时要注意适量,以免引起消化不良。

2023-08-04 20:28

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