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安慕希可以加热喝吗

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安慕希可以加热喝吗

补充说明:安慕希可以加热喝吗

2024-05-06 19:00

酸奶 乳糖 消化

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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安慕希酸奶不宜加热后饮用。
安慕希酸奶中含有活性乳酸菌,这些菌群对温度较为敏感。若加热后会导致乳酸菌失活,不仅会使其营养价值下降,而且可能产生不良反应。因此,为了保证其品质和健康效益,不建议将安慕希酸奶进行加热处理。
如果对安慕希酸奶的口感或状态有特殊需求,可以选择冷藏或室温下享用。但出于产品风味和营养保存考虑,不推荐长时间放置于过高温度环境中。
在存放和食用安慕希酸奶时,应遵循包装上的指示,并注意避免过度加热导致其品质受损。同时,对于存在乳糖不耐受或其他消化问题的人群,建议咨询医师或药师的意见后再决定是否食用。

2024-05-06 19:25

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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