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吃烫的食物一定会得食道癌吗
补充说明：吃烫的食物一定会得食道癌吗
2024-06-06 14:11
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偶尔食用过烫食物一般不会直接导致食道癌，但长期习惯于高温饮食可能增加患食道癌的风险。
偶尔食用过烫食物不会直接导致食道癌，但如果长期习惯于高温饮食，可能会对食管黏膜造成慢性刺激，增加细胞突变的风险，从而增加患食道癌的可能性。此外，对于已经有食道炎或其上消化道疾病的人群，即使偶尔食用过烫食物也可能加速病情进展，增加食道癌的发生风险。因此，建议避免长时间摄入过热食物，保持良好的饮食习惯，以降低患食道癌的风险。
如果患者本身存在遗传易感性或有家族史，也可能会增加患食道癌的风险。
在日常生活中应尽量避免经常食用过烫的食物，并注意观察身体变化，如有不适症状应及时就医。
2024-06-07 11:48
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食管癌是(esophagealcarcinoma)人类常见的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%，占食管肿瘤的90%以上，在全部恶性肿瘤死亡回顾调查中仅次于胃癌而居第2位。据估计全世界每年大约有20万人死于食管癌，我国是食管癌高发区，是对人民的生命和健康危害极大的最常见的恶性肿瘤之一。发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了，有待研究探讨。
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