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煮熟的海鲜有寄生虫吗

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煮熟的海鲜有寄生虫吗

补充说明:煮熟的海鲜有寄生虫吗

2024-09-25 17:03

寄生虫

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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煮熟的海鲜通常无寄生虫。
这是因为大多数寄生虫在高温下无法存活,煮熟的海鲜经过适当的烹饪时间,如煮沸或蒸煮,可以有效地杀死寄生虫。因此,食用煮熟的海鲜是相对安全的,但建议选择新鲜的海鲜,并确保烹饪过程充分。

2024-09-25 18:22

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寄生虫 (阑尾寄生虫病)

阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症,很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病,此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠,累及阑尾的机会较多。

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