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吃羊肉会得布病吗

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吃羊肉会得布病吗

补充说明:吃羊肉会得布病吗

2024-10-08 10:53

羊肉 布病

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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

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吃羊肉不会得布病。
布病是由布鲁氏菌引起的一种传染病,主要通过接触感染动物的体液或食用未煮熟的感染动物肉类而传播。而羊肉通常来自健康的家畜,经过正规的屠宰和加工程序,不会携带布鲁氏菌。因此,只要选择正规渠道购买的羊肉,并确保烹饪熟透,食用羊肉不会导致布病感染。

2024-10-08 12:14

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疾病百科

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•布病 (波状热,布鲁菌病)

布鲁菌病(brucellosis,布病),也称波状热,是布鲁菌引起的急性或慢性传染病,属自然疫源性疾病,该疾病常见症状有发热、出汗异常、头痛、神经痛、腹泻、关节疼痛等。

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