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维生素是不是微量元素食物
补充说明：维生素是不是微量元素食物
2024-06-14 10:36
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维生素不是微量元素，而是一类有机化合物，对人体有重要作用，缺乏可能导致相应疾病。
维生素与微量元素具有不同的化学性质和生物作用，维生素在体内发挥着重要的生理功能，如促进生长发育、维持正常代谢等。缺乏某种特定的维生素可能导致相应的营养不良或疾病，如维生素A缺乏可能导致夜盲症。因此，维生素不能被归为微量元素。
虽然维生素不是微量元素，但某些矿物质元素如钙、铁、锌等也对人体健康至关重要，过量摄入可能引起中毒或其健康问题。
尽管维生素和微量元素都对身体健康有益，但仍需注意适量摄入，并确保膳食均衡以满足身体所需的各种营养素。
2024-06-14 13:38
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
