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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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维生素不是微量元素,两者在化学组成、生理功能以及缺乏时的症状等方面存在差异。
1.维生素:维生素是一类有机化合物,包括水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。它们通常以辅酶或辅基的形式参与生物体内的代谢反应,并且需要通过饮食摄入才能获得足够的供应量。过量摄入某些特定种类的维生素可能会导致中毒症状,如高剂量服用β-胡萝卜素可能导致皮肤变黄等。
2.微量元素:微量元素是指人体内含量低于0.01%的必需元素,主要包括铁、锌、铜、锰、铬、钼、钴、硒、碘等。这些元素虽然在体内含量较低,但对维持正常生命活动至关重要,缺乏会导致相应的疾病发生。例如缺铁会引起贫血;缺锌会影响生长发育和免疫系统功能。
建议定期进行体检,尤其是对于有特殊需求的人群,如孕妇、儿童或者长期处于压力状态下的成年人。同时,在日常生活中要注意均衡饮食,确保摄入足够的各种营养物质,避免因单一食物造成某种营养素的不足。

2024-06-14 13:38

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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