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急性胰腺炎能吃煮鸡蛋吗
补充说明：急性胰腺炎能吃煮鸡蛋吗
2024-05-29 11:40
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精选回答(1)
张继舜 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：消化内科常见及疑难疾病诊治，擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗，内镜下胃造瘘术，食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。
提问
急性胰腺炎患者可以适量食用煮鸡蛋。
煮鸡蛋中的蛋白质经过高温处理后易于消化吸收，并且不会对胰腺产生刺激性作用，因此急性胰腺炎期间可以适量食用煮鸡蛋。但需注意控制摄入量，以免加重胃肠道负担。此外，患者的饮食应遵循低脂、易消化的原则，避免油腻食物，如炸鸡腿、肥肉等。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用煮鸡蛋，以避免出现过敏反应。
在治疗过程中，应密切监测病情变化，如有持续腹痛或不适症状，应及时就医。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等，有助于促进康复。
2024-05-29 13:59
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急性胰腺炎(acutepancreatitis，AP)是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎，可经非手术治愈，基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎，胰腺的炎症已非可逆性或自限性，常须手术治疗，应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入，诊断技术和治疗方法更有了较大的发展，已成为外科医生很感兴趣的问题，同时因病死率仍居高不下，达30%～60%，且易发生各种严重合并症，对医生是一个严峻的挑战。
