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胆囊炎能不能吃蛋白和蛋黄搅碎后煮的鸡蛋

发病时间:不清楚

胆囊炎能不能吃蛋白和蛋黄搅碎后煮的鸡蛋

补充说明:胆囊炎能不能吃蛋白和蛋黄搅碎后煮的鸡蛋

2024-06-14 13:16

胆囊炎 鸡蛋 胆固醇 胆囊

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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲

擅长:肝胆胰脾疾病微创手术治疗,胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗,肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。

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胆囊炎患者可以适量食用蛋白和蛋黄搅碎后煮的鸡蛋。
虽然蛋白和蛋黄搅碎后煮的鸡蛋中的蛋白质含量较高,但经过处理后,其质地更为柔软,易于消化吸收,因此对胆囊炎患者的消化系统造成的负担较小,是可以适量食用的。
如果患者处于急性发作期,则不建议食用蛋白和蛋黄搅碎后煮的鸡蛋,以免加重病情。
对于胆囊炎患者来说,日常生活中应避免高脂肪、高胆固醇食物的摄入,如肥肉、油炸食品等,以减少胆囊的负担。

2024-06-14 13:56

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胆囊炎

胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变,为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎,本病多见于35~55岁的中年人,女性发病较男性为多,尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。

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