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烟酸和叶酸是一回事吗
补充说明：烟酸和叶酸是一回事吗
2024-06-14 12:28
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关晓琳 主治医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：妇产科常见病的诊治，不孕，流产，子宫肌瘤，卵巢囊肿，阴道炎，产后盆底肌松弛，子宫阴道脱垂，尿失禁的物理治疗等
提问
烟酸和叶酸是两种不同的维生素，具有不同的生理作用。
烟酸和叶酸虽然都属于维生素B族，但它们的化学结构不同，功能也有所区别。烟酸主要参与体内脂肪代谢，缺乏时可能导致皮肤发红、腹泻等不适；而叶酸对细胞分裂和DNA合成至关重要，缺乏可导致贫血、神经管缺陷等问题。因此，烟酸和叶酸不是同一种物质。为了确保身体获得足够的营养，建议通过均衡饮食来摄取这两种维生素，如果存在缺乏症状或风险，应寻求医生的专业建议。
部分人群可能由于遗传因素或其疾病影响，需要额外补充特定种类的维生素，此时可能需要在医生指导下使用含有烟酸或叶酸的药物补充剂。
在日常生活中，应注意膳食平衡，多摄入富含烟酸和叶酸的食物，避免长期大量饮酒和高热量食物，以减少心血管疾病的风险。同时，定期体检和咨询专业医疗人员，了解自身营养状况，有助于预防和管理潜在的健康问题。
2024-06-14 13:59
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
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