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面粉和淀粉肉眼怎么区分

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面粉和淀粉肉眼怎么区分

补充说明:面粉和淀粉肉眼怎么区分

2023-09-23 03:56

面粉 淀粉 小麦 甘蔗 甜菜 皮肤 皮肤干燥 辣椒

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牛勇毅 主治医师 广东省人民医院 三甲

擅长:白内障、先天性白内障、早期白内障、眼外伤、眼球穿通伤、晶状体挫伤、眼眶外伤、视神经外伤、眼球破裂、黄斑病变、视网膜色素变性、黄斑水肿、视网膜脱离、黄斑变性、视网膜裂孔、黄斑裂孔、老年性黄斑变性、视网膜血管阻塞、晶状体脱位、晶状体先天异常、角膜病、角膜炎、老花眼、复视、干眼、眼肌麻痹

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面粉和淀粉一般可以通过颜色、形状、用途等方面进行区分。

1、颜色

面粉通常是指小麦磨成的粉末,呈白色或灰白色。而淀粉是一种多糖,是由甘蔗或甜菜中提取的,一般呈白色或淡黄色。

2、形状

面粉一般呈白色或者淡黄色,质地比较松散。而淀粉质地比较紧密,摸起来比较黏稠。

3、用途

面粉可以制作成面膜纸,主要用于擦拭皮肤,可以保持皮肤的湿润度,防止皮肤干燥。而淀粉可以制作成造糕点、糖果、糕饼等食物,可以为人体补充所需的能量。

此外,如果患者食用面粉或者淀粉后出现不适症状,建议及时就医治疗。同时,患者还要注意饮食健康,避免食用辛辣刺激或油腻的食物,如辣椒、炸鸡等,以免影响病情恢复。

2023-09-23 21:24

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淀粉酶

淀粉酶(AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌,肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。

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