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胆囊结石要吃什么食物?
补充说明:胆囊结石要吃什么食物?
a******W 2024-01-24 12:17
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胆囊结石通常可以吃高碳水化合物、富含维生素、低胆固醇等食物。1.高碳水化合物:饮食应摄入高碳水化合物食物,如稠米汤、藕粉等,并提供一种含纤维的软餐,少渣或无渣的半流质饮食。碳水化合物能增加肝糖原储存,保护肝组织。2.富含维生素:多吃富含维生素A和C的食物,如蛋白质、芒果、芹菜等,可以给足够的果汁或饮用水稀释胆汁。3.低胆固醇:选择低脂肪、低胆固醇的食物,如豆制品、蘑菇、木耳、冬瓜、丝瓜等食物。胆结石患者应禁止食用高纤维、高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄等。高纤维食物可促进肠道蠕动,使胆囊疼痛,也不宜吃辛辣食物,以及烈酒、浓茶和咖啡等。
2024-01-24 12:17
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