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急性胰腺炎能不能吃牛肉羊肉

发病时间:不清楚

急性胰腺炎能不能吃牛肉羊肉

补充说明:急性胰腺炎能不能吃牛肉羊肉

2024-05-30 12:42

急性胰腺炎 牛肉 羊肉 胰腺 胰酶 消化 胆囊

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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

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急性胰腺炎患者不宜食用牛肉和羊肉。
急性胰腺炎是胰腺组织的急性炎症反应,主要由胰酶的自我消化引起。牛肉和羊肉富含脂肪和蛋白质,这些成分会刺激胆囊收缩素的分泌,进而导致胃酸分泌增加,这可能会加重胰液的分泌,从而加剧胰腺的炎症反应。因此,对于急性胰腺炎患者来说,食用牛肉和羊肉可能会加重病情,不利于疾病的恢复。
如果急性胰腺炎患者的病情已经得到控制,并且没有出现并发症,则在医生指导下适量摄入牛肉和羊肉可能不会造成太大影响。
建议急性胰腺炎患者避免食用油腻、辛辣等刺激性食物,以减少胰腺负担,促进康复。同时,保持良好的饮食习惯和生活方式,有助于预防疾病的发生。

2024-05-30 13:50

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疾病百科

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急性胰腺炎 (胰腺炎,胰瘅)

急性胰腺炎(acutepancreatitis,AP)是比较常见的一种急腹症,其发病率占急腹症的第3~5位。其中80%以上的病人病情较轻,即急性水肿性胰腺炎,可经非手术治愈,基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎,即急性出血性坏死性胰腺炎,胰腺的炎症已非可逆性或自限性,常须手术治疗,应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入,诊断技术和治疗方法更有了较大的发展,已成为外科医生很感兴趣的问题,同时因病死率仍居高不下,达30%~60%,且易发生各种严重合并症,对医生是一个严峻的挑战。

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