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红菇茑的功效与作用及食用方法
补充说明：红菇茑的功效与作用及食用方法
a******W 2023-09-26 23:38
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精选回答(1)
红菇茑一般具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、辅助保护心脑血管、提高记忆力等功效，可以通过清炒、水煮等方式进行食用。
1、补充营养
红菇茑中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、润肠通便
红菇茑中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、提高免疫力
红菇茑中含有丰富的多糖，可以提高人体免疫力，适量食用后可以辅助预防外界病毒、细菌等病原体入侵机体，也可以达到一定的保护人体安全度。
4、辅助保护心脑血管
红菇茑中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有辅助保护心脑血管的功效，适量食用后可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
5、提高记忆力
红菇茑中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，适量食用后可以为大脑补充营养，有利于大脑的发育，也可以提高记忆力。
但需要注意的是，红菇茑性寒，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2023-09-26 23:38
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
