首页> 内科> 神经内科> 脑梗> 脑梗病人吃什么蔬菜好

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刁芳明 副主任医师 广州医科大学附属第二医院 三甲

擅长:癫痫,头痛,头晕,脑血管病

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对于脑梗患者的饮食调理,适当选择具有保护血管功能的蔬菜十分关键。以下六类蔬菜可通过不同机制辅助改善血液循环、调节血压血脂,并促进神经功能恢复。
蕨菜富含多种生物活性成分,其中的膳食纤维能帮助调节脂质代谢,黄酮类物质具有保护脑血管内皮功能的作用。其含有的特殊氨基酸组合对受损神经细胞的修复过程产生积极影响,可作为脑梗恢复期的辅助食材。
黑木耳含有的木耳多糖能改善红细胞变形能力,降低血液粘稠度。其含有的胶质成分可吸附消化道内多余脂质,通过肠肝循环间接调节血脂水平,对预防脑血管再发堵塞具有积极意义。
芦笋中的天门冬酰胺和芸香苷能增强毛细血管弹性,其含有的铬元素可改善脂质代谢。临床观察发现长期食用芦笋有助于维持血管舒张功能,对伴有高血压的脑梗患者尤为适宜。
芹菜含有的芹菜素和丁基苯酞类物质具有钙通道阻滞作用,能平稳降低血压。这些活性成分还可通过血脑屏障,减轻脑组织氧化应激反应,对预防脑梗复发具有辅助价值。
番茄中的番茄红素是强效抗氧化剂,能清除自由基对脑细胞的损害。其含有的谷胱甘肽可改善脑部微循环,维生素P能维持毛细血管通透性,共同促进神经功能重建。
洋葱含有的前列腺素A和硫化物能扩张血管、降低外周阻力。槲皮素可抑制血小板过度聚集,烯丙基二硫化合物能调节胆固醇代谢,这些协同作用对预防动脉粥样硬化进展很有帮助。
这些蔬菜应保持新鲜烹饪,避免过度加工以保留有效成分。建议采用清炒、蒸煮等低温烹饪方式,每周轮换搭配食用,配合规范治疗才能达到最佳辅助效果。

2025-10-22 17:38

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疾病百科

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脑梗死 (脑梗塞)

脑梗死(cerebralinfarction,CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的总称,包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等,约占全部脑卒中的70%,是脑血液供应障碍引起脑部病变。脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止,造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化,并伴有相应部位的临床症状和体征,如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。脑梗死发病24~48h后,脑CT扫描可见相应部位的低密度灶,边界欠清晰,可有一定的占位效应。脑MRI检查能较早期发现脑梗死,表现为加权图像上T1在病灶区呈低信号,T2呈高信号,MRI能发现较小的梗死病灶。

适用药品

阿司匹林肠溶片

抑制下述情况时的血小板粘附和聚集 :不稳定性心绞痛(冠状动脉血流障碍所至的心脏疼痛) ;急性心肌梗塞 ;预防心肌梗塞复发 ;动脉血管的手术后 ;动脉外科手术或介入手术后,如主动脉冠状动脉静搭桥术,PTCA) ;预防大脑一过性的血流减少(TIA:短暂性脑缺血发作)和已有前驱症状,如面部或手臂肌肉一过性瘫痪或一过性失明)后预防脑梗塞。

奥利司他胶囊

奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制(减轻体重、维持体重和预防反弹)的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率,包括高胆固醇血症、2型糖尿病,糖耐量低减,高胰岛素血症、高血压,并可减少脏器中的脂肪含量。

西洛他唑片

适用于治疗由动脉粥样硬化、大动脉炎、血栓闭塞性脉管炎、糖尿所致的慢性动脉闭塞症。本品能改善肢体缺血所引起的慢性溃疡疼痛、发冷及间歇跛行,并可用作上述疾病外科治疗(如血管成形术、血管移植术、交感神经切除术)后的补充治疗以缓解症状。

依达拉奉注射液

急性脑梗塞神经保护剂,主要用于治疗急性脑梗塞所致的神经功能损伤,改善神经症状与日常生活动作障碍.

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