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【食管癌术后营养餐食谱大全？】
补充说明：【食管癌术后营养餐食谱大全？】
a******W 2024-01-25 11:05
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医生回答(1)
【食管癌术后营养餐食谱大全？】对于食道癌手术后的患者来说，在饮食上要以清淡、易消化为主。一般建议多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以及高蛋白的食物等。
1.新鲜的蔬菜：如菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜、西红柿、黄瓜等，这些食物中含有丰富的维生素C、膳食纤维素及多种矿物质元素，能够补充身体所需的营养物质，并且还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。
2.水果：如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、草莓等，其中含有大量的水分、碳水化合物、氨基酸、蛋白质以及多种微量元素，可以为人体提供充足的营养成分，而且大部分都属于低糖水果，不会导致身体肥胖或血糖升高。
3.高蛋白食物：包括鸡蛋、牛奶、瘦肉等，此类食物中含有人体所需要的优质蛋白，适量食用后可增强体质，有利于病情恢复。
4.其他：在日常生活中还要注意避免进食坚硬或者过烫的食物，以免对局部造成损伤。若出现吞咽困难的情况，则需要通过鼻饲的方法补充足够的营养，保证机体正常运作。
此外，还需遵医嘱定期复查，若有异常及时处理。
2024-01-25 11:05
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食管癌是(esophagealcarcinoma)人类常见的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%，占食管肿瘤的90%以上，在全部恶性肿瘤死亡回顾调查中仅次于胃癌而居第2位。据估计全世界每年大约有20万人死于食管癌，我国是食管癌高发区，是对人民的生命和健康危害极大的最常见的恶性肿瘤之一。发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了，有待研究探讨。
