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白芝麻油的功效与作用

发病时间:不清楚

白芝麻油的功效与作用

补充说明:白芝麻油的功效与作用

2026-09-15 10:02

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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白芝麻油由白芝麻提取,香气浓郁。适量食用可补充不饱和脂肪酸、维生素类等营养,对心血管健康和抗氧化有一定帮助;传统上认为有润肠通便、润肤生肌作用。但属于日常调养,不能代替药物,效果因人而异。

作为食用油,适合凉拌、调味或低温烹调,能增香。不饱和脂肪酸有助于调节血脂,芝麻素等成分有抗氧化潜力,对延缓细胞老化有益。高温煎炸会破坏营养并产生有害物,不宜反复使用;日常少量即可,过量会增加热量和脂肪负担。

外用可滋润干燥皮肤,形成保护膜,减少水分流失,对干裂粗糙有一定缓解。民间也用于手足、唇部护理或按摩。皮肤破损、渗出、感染时不宜涂抹,以免刺激;首次使用可小面积测试,确认无过敏再继续。

需注意,白芝麻油热量较高,腹泻、消化较弱或控制体重者应限量;对芝麻过敏者避免食用和接触。选购以气味纯正、无浑浊沉淀为佳,开封后避光密封。若想用于治疗疾病,应咨询专业人员,结合自身情况选择。

2026-09-15 14:51

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