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患有蚕豆病患者能不能吃淹豆腐

发病时间:不清楚

患有蚕豆病患者能不能吃淹豆腐

补充说明:患有蚕豆病患者能不能吃淹豆腐

2023-08-11 16:10

蚕豆病 豆腐 腹胀 腹痛 葡萄糖 蚕豆 溶血性贫血 头晕 疲乏 恶心 呕吐 黄疸 血红蛋白尿 维生素 碳酸氢钠片 维生素C片

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郑永江 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:博士,副主任医师,副教授,博士生导师。擅长各种血液病的诊断与治疗。熟悉内科常见疾病的诊疗,特别是血液科常见疾病包括贫血,血小板减少,白细胞减少,发热查因,血常规异常,急慢性白血病,恶性淋巴瘤,多发性骨髓瘤的诊断与治疗,造血干细胞移植及其并发症的诊治。

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患有蚕豆病的患者一般能吃淹豆腐,通常不会导致病情加重,但不建议过量食用,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。

蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病,主要是由于红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因突变所导致的,主要表现为食用蚕豆或者蚕豆制品以后,出现溶血性贫血的症状。患者会出现头晕、疲乏、恶心、呕吐、黄疸、血红蛋白尿等症状。

蚕豆病患者可以吃淹豆腐,一般不会对病情造成影响。淹豆腐的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为机体补充所需的营养物质,有助于增强体质,提高抗病能力。

但不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,可以在医生的指导下使用碳酸氢钠片、维生素C片等药物进行治疗。

蚕豆病患者在日常生活中要注意避免食用蚕豆或蚕豆制品,以免引起病情发作。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

2023-08-15 20:06

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蚕豆病 (胡豆黄)

蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。

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